Pacifische scharrolletjes – gestoomd

  • Yellowfin sole rolls - steamed
  • Rouleau de limande du Nord - cuit à la vapeur
  • Pazifische Kliescherolle - gedämpft
  • Producttype Koude lijn
  • Coating Zonder coating
  • Vissoort Pacifische schar

Deze rolletjes van natuurfilets van Pacifische schar, afkomstig van MSC-gecertificeerde visserijen in het noordoostelijke deel van de Stille Oceaan, hebben een milde smaak en sappige structuur. Deze gestoomde Pacifisce scharrolletjes behoren tot ons assortiment diepgevroren “Assembly-Ready” producten, speciaal ontwikkeld voor regeneratie. Na het stomen in onze speciaal ontworpen oven worden ze onmiddellijk ingevroren en verpakt. Deze bereidingstechniek zorgt ervoor dat de milde smaak en delicate structuur van de vis behouden blijven en resulteert in minimale vochtuittreding tijdens regeneratie. Deze producten zijn ook geschikt voor diverse industriële toepassingen, zoals kant-en-klare maaltijden.

Bereidingswijze

Productinformatie

Wetenschappelijke naam Limanda aspera
Origine Gevangen in de noordoostelijke Stille Oceaan (FAO 67)
Duurzaamheid MSC-gecertificeerd
Samenstelling

Rolletjes van natuurfilet van Pacifische schar, gestoomd

Assortiment Naturel
Productgewicht 20-40g, 35-55g
Houdbaarheid
Diepvries -18°C:18 maanden

Mowi Group heeft activiteiten over de hele wereld.

swap_vertical_circle