Gepaneerde Alaska pollak-voorgebakken

  • Breaded Alaska pollock
  • Colin d'Alaska pané
  • Alaska Seelachs in Panade
  • Producttype Premium frozen Ready-to-MAP
  • Coating Gepaneerd
  • Vissoort Alaska pollak

Gepaneerde, voorgebakken vis is makkelijk klaar te maken. Je hoeft geen keukenprinses of chef-kok te zijn om toch een uitstekend resultaat te krijgen. Ons assortiment omvat een uitgebreide reeks gepaneerde, voorgebakken producten op basis van Alaska pollak; allemaal gemaakt van sappige, graatloze Alaska pollakfilets – natuurfilets of gevormde filets – in verschillende maten en gewichten en met diverse soorten coatings. Het omvat onder meer coatings van naturel paneermeel, paneermeel dat met peterselie is verrijkt en paneer gemaakt van aardappelschaafsel, en natuurfilets die zijn voorzien van een saustopping alvorens ze te paneren. Onze Alaska pollak nuggets zijn er met naturel of peterseliepaneer: ideaal als snack. De vis is afkomstig van MSC-gecertificeerde, duurzame visserijen in de Stille Oceaan. De krokante paneerlaag in combinatie met de delicate smaak en textuur van de vis resulteert in smakelijke gemaksproducten voor jong en oud.

Bereidingswijze

Productinformatie

Wetenschappelijke naam Theragra chalcogramma
Origine Gevangen in de Stille Oceaan (FAO 61/67)
Duurzaamheid MSC-gecertificeerd
Samenstelling

Alaska pollak (natuurfilets, gevormde filets, nuggets) in knapperige paneer, voorgebakken

Assortiment Naturel, peterselie- of aardappelcoating; Kruiden & Mosterd topping
Productgewicht Nuggets: 25-35g; Gevormde filets: 175g; Natuurfilets: 110g, 140-160g, 160-180g
Houdbaarheid
Diepvries -18°C:18 maanden
Gekoeld 0-4°C – in MAP:nader te bepalen, afhankelijk van het logistieke traject (alleen de natuurfilets 110g )

Mowi Group heeft activiteiten over de hele wereld.

swap_vertical_circle