Alaska pollakhaasje – gestoomd

Royale, sappige Alaska pollakhaasjes, gesneden uit het beste stuk van de vis. Duurzaam gevangen door MSC-gecertificeerde visserijen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan. De naturel Alaska pollakhaasjes worden gestoomd in onze speciaal ontworpen oven. Deze bereidingstechniek zorgt voor het behoud van de delicate smaak en de structuur van de vis en resulteert in minimale vochtuittreding. Direct na het stomen worden de haasjes ingevroren en verpakt. De gestoomde Alaska pollakhaasjes behoren tot ons assortiment diepgevroren “Assembly-Ready” producten, speciaal ontwikkeld voor regeneratie. Ze zijn ook geschikt voor diverse industriële toepassingen, zoals kant-en-klare maaltijden, die voor consumptie nog bereid moeten worden.