Alaska pollakhaasje – gestoomd

  • Alaska pollock - steamed
  • Colin d'Alaska - cuit à la vapeur
  • Alaska Seelachs - gedämpft
  • Producttype Koude lijn
  • Coating Zonder coating
  • Vissoort Alaska pollak

Royale, sappige Alaska pollakhaasjes, gesneden uit het beste stuk van de vis. Duurzaam gevangen door MSC-gecertificeerde visserijen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan. De naturel Alaska pollakhaasjes worden gestoomd in onze speciaal ontworpen oven. Deze bereidingstechniek zorgt voor het behoud van de delicate smaak en de structuur van de vis en resulteert in minimale vochtuittreding. Direct na het stomen worden de haasjes ingevroren en verpakt. De gestoomde Alaska pollakhaasjes behoren tot ons assortiment diepgevroren “Assembly-Ready” producten, speciaal ontwikkeld voor regeneratie. Ze zijn ook geschikt voor diverse industriële toepassingen, zoals kant-en-klare maaltijden.

Bereidingswijze

Productinformatie

Wetenschappelijke naam Theragra chalcogramma
Origine Gevangen in de Stille Oceaan (FAO 61/67)
Duurzaamheid MSC-gecertificeerd
Samenstelling

Haasje van Alaska pollak, gestoomd

Assortiment Naturel
Productgewicht 100-110g
Houdbaarheid
Diepvries -18°C:18 maanden

Mowi Group heeft activiteiten over de hele wereld.

swap_vertical_circle