Tilapia is een tropische vis met mooi wit visvlees. De vis is mild van smaak met een licht peperige zweem. Onze tilapiafilets zijn afkomstig van ASC-gecertificeerde, verantwoorde viskweek in Indonesië. Tilapa ‘Delight’ is voorzien van een fijne bloemcoating en daarna gemarineerd met een pinda- & kokosmarinade, die de vis een heerlijke, oosterse smaak geeft. De lichte bloemcoating zorgt voor een krokant laagje en maakt het makkelijk de vis te bereiden in de oven, koekenpan of airfryer. Een perfecte combinatie van gemak en genieten.
Het uitgekiende coatingproces zorgt ervoor dat het product ook geschikt is om – in Modified Atmosphere Packaging (MAP) – gekoeld te worden verkocht vanuit de verse visafdeling in de supermarkt. Dankzij dit proces behoudt het producten tot het einde van de houdbaarheidstermijn hoge scores voor zowel voedselveiligheid als sensorische kwaliteit.